Vācot lietas, tas var viegli kļūt par apsēstību. Jo retāk ir vienums, jo labāk. Smalkie vīni var būt diezgan reti un laika gaitā var palielināties. Viņi var nopelnīt miljoniem dolāru, un atrast vīnogas var būt mazliet kā Svētā Graula meklējumi. Šeit ir 10 lielākie vīnu kolekcijas pasaulē. Cilvēki, kuriem pieder šie kolekcijas, ir iemīlējuši labu vintage līdz pilnam citam līmenim.

10.  Aubrey McClendon -2000 pudeles

Aubrey McClendon ir Chesapeake Energy Corporation izpilddirektors, un viņa īpašumā ir ļoti liela vīna kolekcija. Kolekcija ir sadalīta vairāk nekā trīs vīna pagrabiem dažādās valstīs. Tā kā viņam pieder vairāk zemes nekā tikai kāds cits ASV iedzīvotājs, un tas ir miljards dolāru, pāris tūkstoši pudeli vīna, iespējams, nav liels.

9.  Charles Trotter -4000 pudeles

Charlie Trotter / Rob Loud / Getty Images

Čārlijs Troters 80.gadu beigās uzcēla par šefpavāru. Restorāna "Restaurant Magazine" restorānā "Chariot Trotter's" savā Čikāgā bāzētais restorāns "World Restaurant" tika ieņemts 30. vietā un joprojām bija ļoti populārs, līdz tas tika izslēgts 2012. gadā. Vīna vīna kolekcija bija īpaši nozīmīga, jo viņam piederēja lielu pudeli . Vienu brīdi viņš pat iesūdzēja pāris brāļu, kas viņus apsūdzēja, pārdodot 1945. gada Domaine de la Romanee-Conti viltotu magnumpudeli. Viņš nomira 2013. gada beigās par insultu.

8.  Leslie Rudd -10000 pudeles

Leslijs Ruds izvēlējās koncentrēties uz konkrētu reģionu, kad viņš sāka vīnu savākt. Slavenā restorāna "Press" īpašnieks izvēlējās vākt vīnus no Napas ielejas reģiona. Strādājot ar Kelli White un Scott Brenner, divi izcilākie sommelieri, viņš ir uzkrājis labu un daudzveidīgu vīnu kolekciju no katra lauka vīna dārza.

7.  Tour d'Argent -15 000 pudeļu

Tour d'Argent / LIONEL BONAVENTURE / AFP / Getty Images

Ja esat franču vīrs, tad Francijas Tour d'Argent apstāšanās ir obligāta. Populārais franču restorāns ir ievērojami pārsteidzoši plaša vīna kolekcija. Īpašie restorāna viesi tiek aicināti ierasties pirms oficiālajām darba stundām, lai pavadītu dažas stundas, aplūkojot milzīgo 20 mārciņu vīnu sarakstu.

6.  Tawfiq Khoury -65 000 pudeles

Savulaik San Diego nekustamo īpašumu attīstītājs un celtnieks Tawfiq Khoury savā mājā bija ieguvis 65 000 vīna pudeles. Viņš un viņa sieva katru gadu izmet pļāpīgas ballītes, un viņa plaša kolekcija glabāja visus laimīgos. Tomēr pāris pieauga vecāki un pavadīja mazāk laika izklaidējošu, un galu galā izsolīja pusi no pudeles, izmantojot Christie's 1997.gadā.

5.  Restorāns Latour -100 000 pudeļu

Džeimsa Mulvihila pārsteidzošā vīna kolekcija ir izvietota restorānā Latour Ņūdžersijā. Mr Mulvihill bija tik nopietni par viņa kolekciju, ka viņš finansēja nepieciešamās iekārtas izstrādi, lai izveidotu kodolmagnētiskās rezonanses laboratoriju restorāna pagrabā. Izmantojot šo aprīkojumu, viņš var noteikt ķīmiskās sastāvdaļas un skābes saturu katrā no saviem 90 vintage, bez pudeles atvēršanas.

4.  Bodega 1860 -129 000 pudeļu

Īpaši vācu vācu kolekcija, kas atrodas Basku zemē Spānijā, 1860. gada Bodega sūdzība par slavu ir kolekcijas vintage no 1860. gadiem. Šī laikmeta pudeles ir reti. Lai gan ikviens var apmeklēt, tikai augsta ranga amatpersonām, reliģiskajiem vadītājiem un rokām izvēlētajām slavenībām ir atļauts izbaudīt ierobežotās pudeles.

3.  Graycliff Hotel -250 000 pudeļu

Bahamas ir ne tikai satriecošs gadu, bet arī trešās lielākās vīna kolekcijas pasaulē. Viesnīca Graycliff pieder Itālijas restauratoram Enrico Garzaoli, un tas ir viens no tikai 75 restorāniem pasaulē, kas saņēma Wine Spectator Grand Award. Viesnīcas pagrabā ir vīni no visas pasaules, tostarp 12 000 pudeles no dažādām Itālijas daļām.

2.  Bernes steiku restorāns -500 000 pudeļu

Tampa, Florida ir pazīstama ar skaisto laika apstākļu, naktsdzīvi un Bernes steiku. Ēdamistaba, kas 1950. gadu vidū atvēra durvis, ir otra lielākā vīna kolekcija pasaulē. Kolekcija ir tik liela, ka restorānu darbinieki ir negaidīti paklupuši par retajiem vīniem. Pavisam nesen viņi atrada 1947. gada Chateau Latour pudeli, kas tiek piestiprināts pie stūra.

1.  Milestii Mici -2 000 000 pudeles

Milestii Mici / VADIM DENISOV / AFP / Getty Images

Vīna pilsēta zem zemes. Tas izklausās kā dystopijas romāna iestatījums, bet patiesībā ir Milestii Mici, vinčas pagrabs, kas stiepjas gandrīz 155 km pazemē. Lai nokļūtu no vienas vīna darītavas daļas uz otru, darbinieki velosipēdu vai brauciena laikā, un vīnu rindas tiek sadalītas ielās, kuras nosauktas pēc dažādiem vīniem. Vīna darītava ir atzīta Ginesa pasaules rekordu grāmatā.

Padomus No Zvaigznēm:
Komentāri: