Panda Express uzsākta ar mazo uzņēmumu kredītu. Šodien tās dibinātāji ir vairāku miljardieru

2024 Autors: Ethan Spencer | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 09:08

1973. gadā tad 25 gadus vecais Andrjē un 23 gadus vecais Pegijs Černs atvēra savu pirmo Panda Inn Pasadenā, Kalifornijā, ar ģimenes aizņēmumu, Mazo uzņēmumu administrācijas aizdevumu un radiniekiem, kuri bija gatavi nodrošināt bezmaksas darbu. Šodien Panda Restaurant Group ir valsts lielākā Āzijas ātrākajā pārtikas apritē, no kuras gada ieņēmumi ir 2 miljardi ASV dolāru, un 1746 Panda Express, Panda Inn un Hibachi-San restorāni 42 valstīs, Meksikā, Kanādā, Puertoriko un Guamā. Kā jaunie ķīniešu imigranti izveidoja ātru pārtikas impēriju un ko mēs varam mācīties no viņu stāsta?

Andrew Cherng dzimis 1948. gadā Yangzhou, Ķīna, tikai dažus gadus pēc Otrā pasaules kara beigām. Viņa tēvs bija pavārs. Kad Andri bija pieci gadi, ģimene pārcēlās uz Taivānu un astoņus gadus vēlāk, 1963. gadā, uz Jokohamu, Japānu. 1966. gadā 18 gadus vecais Čērngs imigrēja uz ASV, lai dotos uz koledžu. Viņš ieguva savu B.S. 1970. gadā Kansas Universitātē Baker Universitātes Matemātikā.

Baker Universitātē viņš tikās ar viņa nākamo sievu Peggy Tsiang. Viņa dzimis Birmā un uzaudzis Honkongā. Viņa arī ieceļojusi uz ASV universitātē Baker Universitātē Kansasā. Andrew un Peggy abi ir iestājušies augstskolā Missouri universitātē. Andrew saņēma viņa M.S. Lietišķajā matemātikā un Pegijs palika Mizzou dažus papildu gadus, lai viņa varētu pabeigt savu Ph.D. elektrotehnikā.

1972. gadā Andrijas brālēni iznomāja restorānu ar nosaukumu Ting Ho Holivudā. Diemžēl brālēns nerunāja angļu valodu, tāpēc Andrew pārcēlās uz Losandželosu, lai palīdzētu. Viņš strādāja septiņas dienas nedēļā par 800 ASV dolāriem mēnesī. Pēc pāris mēnešiem viņam un viņa brālēnam bija nopietnas nesaskaņas. Andrew izgāja un atrada restorānu Pasadenā, lai pārņemtu. Viņš un viņa tēvs nopelnīja naudu no sava brālēna un saņēma SBA aizdevumu. Kopā tie sasniedza aptuveni 60 000 ASV dolāru.

1973. gada 8. jūnijā Andrjē un viņa tēvs, pavārs Ming Tsai Čergens, atvēra ķīniešu ātrās ēdināšanas restorānu, ko sauc par Panda Inn Foothill bulvārī Pasadenā. Visa Cherng ģimene - mamma, tētis, brālis, māsa - bez maksas strādāja pie Panda Inn. Visi dzīvoja divu guļamistabu dzīvoklī San Gabrielā. Viņi bija lauzti. Pegijs ieradīsies pārtraukumos no viņas Ph.D. programma. Pāris apprecējās 1975. gadā. Viņa ieguva darbu par McDonnell Douglas un Comtal / 3M inženieri Losandželosā.

1981. gadā nomira Andrew tēvs. Līdz tam viņš bija ļoti ērti pārņemt. 1982. gadā viņš atvēra vēl vienu Panda Inn, šoreiz blakus Glendeilā, Kalifornijā. Peggy šobrīd pievienojās ģimenes uzņēmumam. Aptuveni šajā laikā Andrew tikās ar galveno futbola treneri UCLA Terry Donohue. Viņa brālis Dan bija Glendale Galleria attīstītājs. Cherngs tika uzaicināti atvērt mazāku formātu Panda Inn tirdzniecības centrā. Pirmais Panda Express tika atvērts 1983. gada oktobrī. Tas bija veiksmīgs, tāpēc Cherng nolēma atvērt vairākus Panda Express restorānus centros. 1985. gadā viņi devās no piecām līdz deviņām vietām pēc viena gada.

Panda Restaurant Group pirmajā uzņēmējdarbības desmitgadē bija uzņēmējdarbības centrs. Viņiem vēl nebija daudz infrastruktūras vai kontroles. Bons Davila, Vons Supermarketu prezidents, bija Panda Inn klients, un Andrew un Peggy sazinājās ar viņu. Galu galā viņi pārliecināja viņu ievietot Panda Express Vonas tirgos. Tas bija nākamais solis uzņēmuma attīstībā. Jau ilgi Panda Express vietnes sāka atvērt kā atsevišķas vietas ārpus centra.

Andrew nodarbojās ar veikalu atvēršanu un darbību. Pegija visu pārēja. Kā inženieris, sistēmas un procesi viņai bija viegli. Viņa īstenoja mārketinga programmu, kurā bija iekļauti durvju pakaramie rajoni, kur bija vēlama Āzijas virtuve. Viņa izveidoja biežu klientu atlaižu programmu. Peggy arī atnesa datorus Panda Express. Viņi bija viens no pirmajiem uzņēmumiem, kas 1980. gados izmantoja datoru. Tas ne tikai atvieglo pasūtīšanu, bet arī ļāva Cherngam vākt informāciju par populārākajiem pasūtītajiem priekšmetiem. Viņa sadarbojās ar veikaliem, lai efektīvāk vadītu uzņēmumu.

Cherngs mainīja veidu, kā amerikāņi skatās uz ķīniešu ēdienu. Pirms 1973. gada ķīniešu restorāni piedāvāja karbonāde. Tā kā vairāk ķīniešu imigrantu atnāca uz ASV, viņi atveda viņu virtuvi. Pat 80. gadu beigās ķīniešu ēdiens lielā mērā tika novirzīts maziem mamma un pop restorāniem. Panda Express bija priekšplānā, lai iegūtu amerikāņu masu vairāk autentisku ķīniešu ēdienu.

Līdz 1993. gadam uzņēmumam bija 100 restorāni, kuros tika atklāts Panda Express UCLA universitātē.

Cherngs Panda restorānu grupa darbojas jau 42 gadus. Viņi nekad nav ievērojami aizņēmušies no bankām, neveicot vienu pensiju no ārējiem ieguldītājiem. 1997. gadā tiem bija 254 veikali, un ieņēmumi bija 178,7 miljoni. Tieši tad viņi izvirza mērķi būt miljardu dolāru darījumam. Cherngs sasniedza šo mērķi 2010. gadā, kad uzņēmumam bija pārdoti 1,069 miljardi ASV dolāru. Pegija savu imigrantu "iztukšo" mentalitāti atzīst par Chernga veiksmes atslēgu.

No 1983. līdz 2000. gadam, kad tika atvērts jauns veikals, Cherngs nosūtīja pieredzējušu Panda Express komandu, lai palīdzētu to atvērt. Komanda dzīvos vienā dzīvoklī mēnesī, un uzraugi gulēs vienā istabā ar pārējo komandu. Peggy Cherng prasa šo uzbūvēto komandas garu.

Cherngs, uzvarot ķīniešu pārtikas pasauli, cerēja uz konkurenci un sāka atvērt Hibachi-San tirdzniecības centrus 1992. gadā kā aizsardzības stratēģiju, lai saglabātu Japānas restorānus konkurēt ar Panda Express restorāniem.

Kad 1973.gadā Andrew Cherng un viņa tēvs atvēra pirmo Panda Inn, tas bija par to, ka viņi dzīvo savu ģimeni. Šodien Panda Restaurant Group ir $ 2 miljardu dolāra darījums. Panda express joprojām pieder Cherng ģimenei, un līdz šim viņi nav parādījuši vēlmi to pārdot. Tomēr Andrew Cherng nesen teica USA Today, ka viņš varētu uzskatīt, ka, ja Panda Express varētu iegūt vērtējumu tuvu Chipotle Mexican Grill vērtībai. Endrjū un Pegija Cherngam ir neto vērtība 3,1 miljards dolāru.