Cik daudz naudas pulkvedis Sanders padarīja off Kentucky cepta vistas? Ne tik daudz, kā jūs domājat!

2024 Autors: Ethan Spencer | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 09:08

Kentuki Cepta Vistas. KFC. Cepta labestība. Kartupeļu biezeni un mērci. Cepumi. Daudziem cilvēkiem KFC ir komforta ēdiens. Viņam, kas visu sāka, tas bija viņa aizraušanās. Harlan Sanders ceļš, lai kļūtu par ceptu vistas gaļu, bija maz ticams. Viņš vienkārši atrada, ka viņš varētu pārdot ceptu vistu kā traks. No vienkāršas degvielas uzpildes stacijas līdz vairāk kā 4 400 ceptiem vistas restorāniem visā ASV: šis ir stāsts par to, ka sestajā klasē pametās pulkvedis bija pazīstams kā pulkvedis Sanders.

Pilna paaudzes cilvēki mūsdienās zina pulkvedi Sanders kā tikai zīmola seju, taču jau sen, kad viņš bija dzīvs, elpot, staigājis, runāja runātājs televīzijas reklāmās Kentuki Fried Chicken. Ar visiem pārskatiem Hārlends Sanderss bija nepatīkams, karsts cilvēks, kurš ātri uzņēma savu pastāvīgo niedru tiem, kuri savai slavenai vistas gaļai nebija ceptas.

Sandersa meandering ceļš uz uzņēmējdarbību, kas padarītu viņu bagātu, bija raksturīgs strauji mainīgajiem laikiem, kad viņš dzīvoja collas Sanders strādāja neskaitāmas darbavietas no dzelzceļa, lai riepu pārdošanu uz prāmju pakalpojumu. Viņš bija jurists, amatieru akušieris, un viņš pārdevis gāzes lampas lauksaimniekiem. Tik viņš atvēra degvielas uzpildes staciju, kas 30.gados 30.gados atradās Korbīnā, Kentukā, pie gājēju mītnes un restorāna, kur viņš atrada savu ceļu un nodibināja pamatu tam, lai viņa pirksts laistu labu ceptu vistas spēju.

Harlan Sanders dzimis 1890. gada 9. septembrī Henryville, Indiana lauku saimniecībā. Tas bija gadsimta pagrieziens, un tajā laikā tikai vidēji liela daļa amerikāņu to visu pabeidza caur vidusskolu. Pat prezidentam Groveram Clevelandam bija pametušais - viņš pameta skolu pēc 16 gadu vecuma. Kad Sandersam bija pieci gadi, pēkšņi viņa tēvs nomira, un Harlanam bija jāpalīdz viņa mātei nodrošināt viņu ģimeni, kurā bija iekļauti divi jaunāki brāļi un māsas. Sestajā klasē viņš pameta skolu, lai viņš varētu nokļūt darbā.

Sanders māte galu galā atkal apprecējās un Harlan nebija labas attiecības ar savu tēvu. Tā rezultātā viņš pameta māju, kad viņš bija 12. Četrus gadus vēlāk, 1906. gadā, 16 gadus vecais Sanderss meloja par savu vecumu un pievienojās armijai. Viņš tika nosūtīts uz Kubu, bet izrakstīts četrus mēnešus vēlāk. Acīmredzot, ar tik īsu laiku dienestā, Sanders nekad nav sasniedzis pulkvedības pakāpi. To viņam piešķīra 1935. gadā Kentuki gubernators Rubijs Lafons, kurš deva pulkvedēja statusu Sanderam, atzīstot viņa labdarības darbu un viņa cāļu devumu valsts virtuvē.

Ilgi pirms viņš kļuva slavens ar savu vistu, tomēr Sanderam bija vairāki darbi - ne vienmēr veiksmīgi. Saskaņā ar grāmatām par viņu, Sanders bija nepatīkams, izliekts, karsts rūdīts cilvēks, kurš, neskatoties uz smagu darbu, bieži vien nonāca pretrunā ar saviem darba devējiem. Gadu gaitā Sanders bija saimnieks, armijas-mūļa konkurss, lokomotīvju ugunsdzēsējs, dzelzceļa strādnieks, advokāts (laikā, kad juristi nebija jāuzņem bārā), apdrošināšanas pārdevējs, prāmja laiva operators, riepu pārdevējs, amatieru akušieris, politiskais kandidāts, degvielas uzpildes stacijas operators un moteļa operators. Kas Sanders trūka uzmanības centrā, viņš bija gatavs vadīt un ambīcijas.

Tomēr viņa dzīves laikā atkārtota tēma bija tāda, ka viņam bija grūti ilgstoši strādāt pie darba. Viņš bieži vien tika atlaists, lai nonāktu fist cīņās par darbu. Un, lai gan viņš vienmēr varēja atbalstīt savu ģimeni, viņa pastāvīgās šaušanas bija uz viņa sieva Josephine. Viņa aizveda savus bērnus un atstāja viņu kādu laiku, jo Sanders nevarēja palikt nodarbināts ievērojamā laika periodā. Viņš tika atlaists no dzelzceļa, tika atlaists no advokāta, kad viņš nonāca fist cīņā ar savu klientu tiesā tiesneša priekšā un tika atlaists no apdrošināšanas pārdevēja. Viņš sāka acetilēna zibens spēli, tāpat kā elektroenerģija kļūst arvien pieejamāka, un tādējādi tā neizdevās. Viņš bija veiksmīgs kā riepu pārdevējs, bet šī karjera arī beidzās, kad viņš sagrāva savu automašīnu un nevarēja atļauties vēl vienu. 1927. gadā viņš atvēra Standard Oil degvielas uzpildes staciju, bet Lielo depresiju iznīcināja.

Sanderam viņa karjeras laikā nebija viegli vadīt.

1930. gadā Sanders sāka jaunu degvielas uzpildes staciju Corbīnā, Kentuki. Viņš nolēma piedāvāt kādu ēdienu no neliela galda stacijā, lai iegūtu vairāk naudas. Tas bija sēklas, no kurām Kentuki Cepta Vistas pieauga. Tajā pašā laikā Sanders sāka savu uzņēmējdarbību kā amatieru akušieris. Tajā laikā daudzi Corbin apgabala darbinieki bija prezidenta Roosevelta darbu izpildes administrācijas daļa - plāns, kas tika izstrādāts kā daļa no jaunā līguma, lai amerikāņi atgrieztos darbā pēc depresijas. Sanders saprata, ka daudziem vīriešiem bija grūtniecības sievas, bet viņiem nav naudas, lai apmaksātu ārstu. Viņš glabāja spaini ar šķērēm, marli un vazelīnu, tāpēc, ka, saņemot zvanu, viņš varēja nēsāt bērniņu.

Tikmēr Sanders paplašināja savu degvielas uzpildes staciju un nelielu virtuvi motelī un likumīgā restorānā. Restorānā, kas pazīstams kā Sanders Court un kafejnīca, tika pārdotas ceptas vistas, steiks, šķiņķis un cepumi.

Sandersa slikta veiksme nebija beigusies. 1939. gada Pateicības dienā viņa restorāns sadeguši. Sanders pārveidoja restorānu par 140 sēdvietu. Tas bija arī tad, kad viņš sāka spiest ceptu viņa vistu, metodi, kuru viņš vēlāk pateiks.Sanders tuvojās pensionēšanās vecumam, un viņam ceļā tika izmests vēl kāds šķērslis, kas draudēja viņu izslēgt no uzņēmējdarbības.

Šoseja, kas tika uzbūvēta, novirzīs satiksmi no Sanders restorāna. Kafejnīcai tagad bija 20 gadi, un viņai bija regulāra uzņēmējdarbība. Harlans Sanders 1956. gadā izsolīja savu restorānu par 75 000 ASV dolāriem (pielāgota inflācijai 658 009 ASV dolāru). Šī nauda atmaksāja savus nodokļus un neapmaksātos rēķinus. Harlan Sanders bija 65 gadus vecs.

Sandersam bija sociālā nodrošinājuma pārbaudes, lai dzīvotu, un neko citu. Toreiz viņam radās ideja, un KFC, ko mēs šodien pazīstam, sāka veidoties. Sanders jau agri bija franšīzes pionieris. Viņš bija eksperimentējis ar franšīzi pat pirms viņš pārdeva savu restorānu. Viņa pirmā franšīze bija veiksmīga operācija Luisvilā. Bet, tā kā viņš saskārās ar pensionēšanos bez pietiekami daudz naudas, viņš franšīzi izveidoja savu kontaktpunktu.

Sanders sāka krakšķēt valsti ar savu spiediena katlu un garšvielu maisi savā stumbrā. Viņš bieži gulēja savā automašīnā. Viņa misija bija pārdot viņa slepeno recepti savai ceptajai vistas gaļai. Viņš pārdeva savu oriģinālo garšvielu maisījumu saviem franšīzes ņēmējiem un apmācīja viņus gatavot vistu savā īpašajā veidā. Viņš lūdza savus franšīzes ņēmējus sekot cāļu skaitam, ko viņi pārdeva, un samaksāja viņiem par katru no tiem niķeli. Kā daļu no franšīzes darījuma Sanders arī iegādājās virtuves iekārtu, ko viņš pārdeva restorānos par vairumtirdzniecības cenām. Katrā restorānā bija nepieciešama pierakstīšanās pazīstamā vietā, kas sacīja:

"Featuring pulkvedis Sanders" Recepte Kentuki Cepta Vistas"

Solteksiksitija franšīzes dalībnieks Pete Harmans nolēma pilnībā izraudzīties savu restorānu Sanders ceptajai vistas gaļai un nosauca par vietu Kentucky Fried Chicken. Šajā laikā uzmanība tika virzīta uz restorānu izņemšanu.

Sanders neiekasīja franšīzes maksu, kas bija neparasta, pat pirms tam, un, protams, nesaprātīga šodien. Faktiski Harlan Sanders pastāstīja Ray Kroc, ka viņam ir pilnīgi nepareizi iekasēt maksu par McDonald's restorānu franšīzi. Kroc nepiekrita un tik ilgi, kamēr Sanders piederēja Kentuki Cepta Vistas, viņš atteicās iekasēt franšīzes maksu.

Sanders arī uzraudzīja viņa franšīzes ņēmēju kvalitātes līmeni. Viņam nebija nekas neparasts, ka viņam vajadzēja ņemt niedres ikvienam, ko viņš nozvejojis, nedarot visu, kas atbilst viņa standartiem.

Līdz 1963.gadam bija vairāk nekā 600 Kentuki Ceptas Vistas vietas. 1964. gadā Sanders pārdeva sabiedrību par 2 miljoni ASV dolāru (15 miljoni ASV dolāru pielāgotā inflācija). Līdz 1970. gadam Kentuki cepta vistas tika paplašinātas līdz 3000 restorāniem 48 valstīs.

Lai gan Sanders pārdeva kompāniju, viņš nebija gatavs atlaist. Sanders nāca klajā ar pulkveža teātra personību, lai piesaistītu diners un franšīzes ņēmējus. Sanders turpināja saglabāt savu bārdu un valkā ikonu baltu uzvalku kā uzņēmuma izmaksāto pārstāvi un zīmola vēstnieku. Sešdesmitajos gados Sanders parādījās kompānijas televīzijas reklāmās. Pulkvedis Sanders kļuva par slavenāko zīmolu vēstnieku pasaulē.

Tomēr attiecības ar korporāciju, kas vadīja Kentuki Cepta Vistas, pieauga, kad Sanders kļuva neapmierināts ar virzienu, kāds tas bija. KFC galvenā mītne kādu laiku pārcēlās uz Tenesiju, viņi sāka iekasēt franšīzes maksu un pārcēlās no pieciem centiem par vienu cāļu honorāru līdz pārdošanas procentuālajam daudzumam. Neviens no tiem nebija sajūsmināts ar Sandersu.

Tātad Sanders darīja to, ko viņš vislabāk zināja. Viņš sāka darboties. Vai vismaz viņš mēģināja. Viņš nolēma atvērt sēžamo restorānu ar nosaukumu pulkvedis Sandersa vakariņu nams. Tomēr KFC misiņa rīcībā nebija neviena no tā. Uzņēmums apgalvoja, ka viņi ir nopircis tiesības uz viņa vārdu. Sanders pārdēvēja par pulkveža lediņu vakariņu māju, un KFC uzstāja, ka tā arī nopirka tiesības pulkvežim. Sanders iesūdzēja KFC par 122 miljoniem ASV dolāru, apgalvojot, ka uzņēmums ir iejaukies viņa spējai franšīzēt savu jauno restorānu. Pēc tam uzņēmums atteicās no Sanders par KFC preču zīmju pārkāpšanu. Viņi atrisināja lietu 1975. gadā.

Tas nebija vienīgais tiesas process. Frančīzejs Bowling Green, Kentuki, iesūdzēja Sanders par neslavas celšanu pēc pulkvedēja sūdzējās, ka franšīzes ēsmas garšoja, piemēram, tapetes. Tiesa šo prasību izgāzās 1978. gadā. Nebija vārda par to, vai tiesa izmēģināja mērci un piekrita Sandersam vai nē.

Neskatoties uz tiesas prāvām, Sanders palika kopā ar KFC gandrīz tieši līdz viņa nāvei. Faktiski viņš ceļoja uz Japānu KFC reklāmas braucienā 1979. gadā, kad viņam bija 89 gadi.

Sanders dzīvoja nedaudz un ziedoja lielu daļu savas bagātības labdarības organizācijām, tostarp Pestīšanas armijai. Viņš neatstāja savu ģimeni ar lielu īpašumu.

Harlan Sanders nomira 1980. gada 16. decembrī. Viņam bija 90 gadi. Viņa nāves brīdī viņš bija vērts 3,5 miljoni ASV dolāru (10,1 miljons dolāru pielāgotā inflācija). Varbūt ne tik daudz, kā jūs domājat, ņemot vērā to, ka šodien KFC gada ieņēmumi sasniedz 23 miljardus dolāru. Vismaz viņa vārds un seja dzīvos mūžīgi!