Ray Allen tikko atvēra pirmo dabisko ātrās ēdināšanas restorānu Maiami

Video: Ray Allen tikko atvēra pirmo dabisko ātrās ēdināšanas restorānu Maiami

Video: Ray Allen tikko atvēra pirmo dabisko ātrās ēdināšanas restorānu Maiami
Video: Ray Kroc visits McDonald's for the first time – The Founder (2016) - YouTube 2024, Maijs
Ray Allen tikko atvēra pirmo dabisko ātrās ēdināšanas restorānu Maiami
Ray Allen tikko atvēra pirmo dabisko ātrās ēdināšanas restorānu Maiami
Anonim

Ray Allen nav svešinieks lielu šāvienu izdarīšanai - 2013. gada NBA fināri par to liecina. Bet tagad, kad 10-kārtā All-Star ir pensionējies, viņš nosakot savus skatienus kaut ko vēl lielāku - ātrās ēdināšanas nozari.

Alens un viņa sieva Šenona Brauna tikko atvēra Maiami veikalu ar "Audzētajiem", kas ir viņu pirmais forsiens ātrās ēdināšanas uzņēmumā. Kas vairāk, audzēta ir ne tikai ātra ēdiena gatavošana, bet arī organiskā un vietējā izcelsme. Tas ir diezgan reti uzņēmums. Faktiski tā ir pirmā šāda ātrās ēdināšanas uzņēmums Maiami pilsētā un viens no tikai nedaudzajiem East Coast krastā.

Allens var aizdot Brown par ideju. Saskaņā ar viņas teikto: "Man bija aha brīdi, kad es sapratu, ka es nevarēju sēdēt ap palīglīdzekli, gaidot kādu citu, lai izveidotu ātrās ēdināšanas iespēju, kas atbilstu mūsu ģimenes vajadzībām uzturam. Tā kā mēs izdarījām mūsu pētījumu, kļuva skaidrs, ka tas nebija" t ir vienīgā cīņa, ģimenes visur meklē komfortu bez kompromisiem."

Pāris cer, ka Grown nodrošina šo ērtības. Klienti var pusdienot, veikt, izbraukt vai izmantot priekšrocības, kas saistītas ar ieķīlēšanu un izlaišanu.

Sergi Aleksandrs / Getty Images for Haute Living
Sergi Aleksandrs / Getty Images for Haute Living

Apmeklētājiem, kuri nedaudz pieskaras, audzētajam ir savs jumta dārzs, kurā vietējie lauksaimnieki audzē dārzeņus, zaļumus un zaļumus. Turklāt ēdienkartes ēdienus un ēdienus var pasēt un izmantot kā mulčiju, savukārt restorāna interjers ir aprīkots ar gadsimta veciem, pārstrādātiem kūts kokiem.

Lai izveidotu ēdienkarti, Allens un Brown piesaistīja Todd Kiley, kurš kalpo kā Rainforest Cafe izpilddirektora šefs, palīdzību. Audzē vietējās izcelsmes un organiskās brokastis, pusdienas un vakariņas, sākot no zupām, salātiem, sviestmaizēm, mieciņām, bez glutēnu ceptiem konditorejas izstrādājumiem, sulām, kokteiļiem un kafiju.

Tā kā viss ir bioloģiskais un vietējā ēdiens, Allen spēj uzlādēt nedaudz vairāk - cenas visdārgākajām cenām svārstās no 4 ASV dolāriem par lētāko preču cenu līdz 18 ASV dolāriem.

Alens nekad nav baidījies no uzmanības centra vai mēģinājis jaunas lietas. Un tagad viņa jaunākais uzņēmējdarbības process šķiet, ka tas būs slam dunk.

Ieteicams: