2024 Autors: Ethan Spencer | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 09:08
Jūs, iespējams, neesat pazīstams ar nosaukumu Clarence Birdseye, lai gan tas ir diezgan grūts vārds, kas aizmirst. Bet, ja jūs kādreiz esat baudījis maltīti, kas bija iesaldēta, pirms tā bija gatava ēst, jūs gandrīz noteikti esat iepazinies ar procesiem, kurus viņš ieguva pārtikas rūpniecībā gandrīz pirms gadsimta. Birdseye tiek uzskatīts par uzliesmojošā saldējuma izgudrotāju, un vēl plašākā nozīmē tas tiek atzīts par visu saldētas pārtikas nozares tēvu, kas joprojām ir spēcīga pat šodien.
Neraugoties uz viņa svarīgumu saldētu ēdienu pasaulē, Birdseye sākotnējā izvēlētajā jomā nebija nekāda sakara ar pārtikas rūpniecību. Viņš bija lauka biologs ceļojumā uz Kanādas Labradoru savvaļas dzīvniekiem, kad viņš sāka noslēpumu, kas gadsimtiem bija zināms reģiona dzimtajai inuītu ciltsi: ja jūs izmantojāt apgabala dabisko pārāk auksto temperatūru, ātri iesaldējiet ēdienu, nevis pakāpeniski, šajā procesā netika sagrauta pārtikas aromāts un konsistence. Viņš galu galā noskaidroja, ka iemesls, kādēļ inuits varētu atkausēt zivis, kas pēc dažām nedēļām bija iesaldētas, bija ātrās sasalšanas metodes mazākie ledus kristāli, kas neizjauc pārtikas pārtikas šūnu membrānas, kas bija krasi kontrasts ar pēctecīgajām sasaldēšanas metodēm, kas radīja lielos ledus kristālos un efektīvi iznīcinātos pārtikas produktos.
Šis atklājums lika Birdseye strādāt ar Clothel Refrigerating Company, lai uzlabotu zivju iesaldēšanas metodes. Tad 1923. gadā viņš sāka savu uzņēmumu, Birdseye Seafoods Inc., pārdodot zivis, kas saldētas ar inuitu iedvesmotu nulles gaisu. Tomēr no tā laika tas nebija gluds, jo kopš gada viņa uzņēmums bija bankrotējis un viņam bija jāsāk General Seafood Corporation izmantot nedaudz atšķirīgu procesu zivju iesaldēšanai. Šoreiz zivis tika iesaiņoti vaskā un saldēti zem spiediena, bet Birdseye vēl netika pabeigta, lai attīstītu savas flash-freezing metodes.
Tas notika 1925. gadā, kad Birdseye pilnveidoja zibspuldzes iesaldēšanas procesu, izmantojot sālsūdeni un dubultriteņu saldētavu, kas vēl vairāk varētu iesaldēt zivis. Ne ilgi pēc tam viņš pievienoja pārējiem pārtikas produktiem ledus repertuāru, tostarp augļus un dārzeņus, kā arī citas gaļas šķirnes. Līdz 1927. gadam viņš varēja pārdot savu biznesu Goldman Sachs un Postum Company, sasniedzot 22 miljonus dolāru - varbūt ne daudz, lai samaksātu par veiksmīgu uzņēmumu 2017. gadā, bet 20. gadsimta 20. gadu beigās - liela laime. Vēlāk sabiedrībai tika iepazīstināts ar "Birds Eye" saldēto produktu zīmolu, un līdz šai dienai tas joprojām ir redzams saldētu produktu marķējums.
Ieteicams:
19. gadsimta tērauda magnija stāsts, kas kļuva par savu 800 miljonu dolāru lielu veiksmi un nomiris
Čārlza M. Schwab būvēja lielu laimi, dzīvoja lieliski, un ne tikai sāka lauzt, bet ievērojami nokļuva parādos pirms viņa nāves. Tas ir viņa savdabīgais stāsts par dekadenci 20. gadsimta mijā.
Amazing stāsts par to, kā viens cilvēks cheated McDonalds monopola spēle no vairāk nekā $ 20 miljoni.
Drošības vadītājam uzņēmumam, kas pārraudzīja McDonald's Monopoly spēli, Jeromeam Džeikobsonam bija reta iespēja. Tātad viņš to paņēma. Un šajā procesā no 1995. līdz 2001. gadam tika nozagta dīvaina laime.
Kā Martin Selig izbēguši nacistu Vāciju, pārveidoja pilsētas ainavu un kļuva par miljardieri
Seattle iedzīvotājiem, nosaukums Martin Selig ir gandrīz identisks ar to svinīgu pilsētas panorāmu. Tomēr miljardieris nekustamo īpašumu attīstītājs nav dzimtā. Selig izglāba nacistu Vāciju, lai izveidotu laimi Klusā okeāna ziemeļrietumos.
Amazing stāsts par to, kā M * A * S * H Theme dziesma tika uzrakstīta un Fortune tas nopelnīja ļoti neticams cilvēks
Šis ir stāsts par to, kā visticamākais cilvēks pasaulē beidzās ar motīvu dziesmas rakstīšanu uz masīvi veiksmīgo TV šovu un filmu MASH. Ak, un nākamo laimi viņš nonāca pie viņa nejaušā ieguldījuma popkultūrā.
Brūss Springsteens ienīst britu bruņoto spēku un rezultātu skaitlis viens procesā
Sweet Mozus par kruķiem, Bruce Springsteen ir izgājis un papildināja Lielbritānijas albumu diagrammas ar savu jauno atbrīvošanu Wrecking Ball, tādējādi uzsverot, cik smieklīgi mirušā roka mūzika ir šobrīd.
