Amerikāņu pirmajā Burgersas ģimenē uzvaras un traģēdijas patiess stāsts

2024 Autors: Ethan Spencer | [email protected]. Pēdējoreiz modificēts: 2023-12-17 09:08

Mēs saprotam, ka, sazinoties ar In-N-Out dibinātāju ģimeni, pirmā burgeru ģimene varētu būt pretrunīga … ja jums nekad nav bijis dubults dubultā dzīvnieka stils, tas ir. Burgeru ķēde ir sakņojusies Losandželosā, un pēc Dienvideilas Kalifornijas tā ir dedzīga. To nodibināja Harijs un Esters Snaiders 1948. gadā un joprojām atrodas Snydera ģimenē līdz šai dienai. Šīs desmitgades ir uzvarējušas ģimeni un vairāk nekā traģēdiju godīgā daļa.

Šodien In-N-Out sirdī un dvēsele joprojām atrodas Baldwin Park apkārtnē, kur pirmais burgeru stends tika atvērts pirms 68 gadiem. Uzņēmuma biroji atbilstoši ir pieejami Hamburger Lane. Protams, nākamās durvis ir In-N-Out. Tuvumā atrodas pirmā, vienkāršā, mazā, Murgera stāva vieta, kuru optimistiski uzsāka jaundzimušais pāris pēc Otrā pasaules kara, kad L.A. pārdzīvoja pēckara izaugsmes spurtu, un viss bija pilns ar cerību.

Tas bija 1947. gada septembris, un Esther Džonsons nesen pabeidza Seattle Pacific University. Viņa dzīvoja Sietlā un pārvaldīja restorānu. Harijs Sneiders gāja pa durvīm, lai piegādātu sviestmaizes. Viņš bija garš, bijušais karavīrs, un lielāko daļu savu dzīvi strādājis ēdināšanas pakalpojumos. Estere un Harijs iemīlējās, apprecējās un pārcēlās uz Losandželosu. Viņi apmetās nelielā pilsētā Losandželosas priekšpilsētā, ko sauc par Baldvinas parku.

Harijs nāca klajā ar In-N-Out ideju. Viņš domāja, ka cilvēkiem vajadzēja vietu, kur viņi varētu ātri iegūt kvalitatīvu pārtiku. Pirmais In-N-Out tika atvērts 1948. gada 22. oktobrī. Tajā bija vienkārša burgeru, frī kartupeļu un sodas izvēlne, kas nedaudz atšķiras no tā, ko ķēde kalpo šodien.

In-N-Out bija uzreiz veiksmīgs. Bürger stendā pirmajā mēnesī pārdod aptuveni 2000 hamburgeru. Panākumi lielā mērā bija saistīti ar to pārtikas kvalitāti. Harijs gribēja tikai svaigākās sastāvdaļas - pazīme, kas līdz šim ir palicis uzņēmumā. Vēl viens veids, kā In-N-Out atšķīrās no strauji augošajiem ātrās ēdināšanas uzņēmumiem 1950. gadā, bija tas, kā viņi izturējās pret saviem darbiniekiem. Snyders apstrādāja savus darbiniekus, piemēram, ģimeni, un daudzi no viņiem palika ar In-N-Out visu karjeru laikā.

The Snyders atvēra savu otro In-N-Out 1951. Viņiem bija arī viņu pirmais bērns, dēls vārdā Guy, tajā gadā. 1952. gadā piedzima viņu dēls Rich. No brīža brāļi bija pilnīgi pretēji. Ģimene pārcēlās uz San Dimas, vidusšķiras priekšpilsētu. In-N-Out turpināja paplašināties, lai arī lēni un stratēģiski. Snyders padarīja to par personisku politiku, lai nekad neko nemaksātu par kredītu. Viņiem nebija arī interese par franšīzi. Viņi rūpīgi izvēlējās vietas saviem restorāniem.

Visā 50. un 60. gadu laikā In-N-Out reputācija kvalitātes burgerī pieauga. Tā arī kļuva par vietu, kur doties uz slavenībām ceļā no Losandželosa līdz Palmspringsam. 1950.gadu automašīnu kultūra dabiski pievērsa uzmanību "In-N-Out". 1960. gados sērfotāji padarīja burgeru ķēdi par savu "Hangout".

1976. gadā Losandželosā bija 18 In-N-Outs, kad Harijs Sneiders nomira no plaušu vēža. Es esmu saskārusies ar problēmu, kad bija pienācis laiks nosaukt Harija pēcteci. Rich bija acīmredzama izvēle, lai gan viņš bija jaunākais. Viņam bija prāts uzņēmējdarbībā, ko Gai vienkārši nebija. Puisis bija narkomāns. Rich kļuva par "In-N-Out" prezidentu 24. vietā. Esther bija kontrolējošais akcionārs un finanšu sekretārs. Guy sauc par izpilddirektora vietnieku.

Līdz 1992. gadam In-N-Out atvēra savu 80. gadu^th vieta Lasvegasā.

Tad traģēdija skāra. 1993. gada 15. decembrī Rich Snyder tika nogalināts, kad viņš nokrita uz privāto lidmašīnu. Dienu pirms viņš nomira, viņš bija uzlidojis uz Ziemeļkaliforniju, lai redzētu savu 10 gadu veco dēlu, Lynsi, uzstāties konkursā. Apmeklējot, viņš mēģināja izlabot lietas ar Guy. Šie divi gadiem nav runājuši. Ar to, kas tagad šķiet kā iepriekšējs paziņojums, viņš sacīja Guy: "Mēs, iespējams, neredzēsim viens otru. Tu esi mans brālis, un es tevi mīlu".

Pēc Rich nāves Guy un Lynsi bija vienīgie mantinieki In-N-Out kreisajā pusē. Puisis bija dziļi iesaistīts viņa narkomānijas, bet viņš tika nosaukts par uzņēmuma priekšsēdētāju. Estere ieņēma prezidenta lomu. Lynsi apmeklēja kristiešu skolu, un viņam reti bija atļauts redzēt tēvu, kuru viņa mīlēja. Tas, iespējams, bija vislabākais, jo Guy's atkarības bija spiraled no kontroles.

Estera rīcībā nonāca In-N-Out ikdienas operācijās. Uzņēmums turpināja paplašināties. In-N-Out 1997. gadā bija 124 vietas. Tad traģēdija atkal pārsteidza Snydera ģimeni. 1999. gadā Guy Snyder nomira no nejaušas narkotiku pārdozēšanas. Estheri Snederim bija 79 gadi un viņa bija zaudējusi vīru un abus savus bērnus. In-N-Out vienīgais mantinieks bija viņas tad 16 gadus vecā mazmeita Lynsi.

Linsai bija tēva mežonīgais gars. Viņa apprecējās ar savu vidusskolas mīļoto uzreiz pēc vidusskolas beigšanas un vairāk iesaistījās In-N-Out ikdienas darbā. Estera Snaiders nomira 1999.gadā, atstājot 24 gadus veco Lynsi rokas par In-N-Out miljardu dolāru likteni. Lynsi 2010. gada 1. janvārī tika iecelts par "In-N-Out" prezidentu. Lynsi 2012. gadā ieguva kontroli pār 50% uzņēmuma, kad viņa sasniedza 30 gadu vecumu, un pilnīgi kontrolēs, kad 2017. gadā viņa sasniegs 35 gadu vecumu.

Šodien In-N-Out ir 310 vietņu visā dienvidrietumos. Lynsi reti dod intervijas, taču ir skaidri norādījusi, ka viņa plāno saglabāt Bürger ķēdi ģimenes īpašumā, privātīpašumā, ko tā vienmēr ir bijusi.

Lynsi Snyderis Seawell Martinezs Torress Ellingsons ir precējies ar savu ceturto vīru. Viņai ir 34 gadi un viņam ir četri bērni. Viņai ir neto vērtība 1 miljards ASV dolāru.